講師は、上級食育指導師の糸数亜紀恵先生。
いつもの講義形式とは違い、今回は先生がおやつを作っているところを解説つきでライブ配信!
材料ってどのくらい?
どんなキッチン用具を使っている?
蒸し加減、焼き加減、完成の目安は?
効率的な手順
先生の手元を映しながらのおやつ作りは参考になることがいっぱい!口頭だけよりすごくわかりやすい!
今回のメニューは、
・おいももち
・お麩スナック
どちらもあっという間に完成✨
おいももちは、餅といもを蒸してつぶして丸めてきな粉をまぶすだけ!
お麩スナックは、お麩をサクッと炒めてはちみつをからめるだけ!
(1歳未満のお子さんにははちみつはNGです)
これなら私にもできる!
お麩をおやつに使うという発想がなかったけど、これがまた美味しい。今回ははちみつで甘いおやつになりましたが、塩と青のりでスナック菓子代わりにも。
早速かえって作ってみました😊